Ako volite intenzivniji okus, nadjevu od banana dodajte 1-2 žličice soka od limete.
Moj profil
Pite od sira, jabuka i badema već su se udomaćile na našim jelovnicima. A jeste li ikad probali pitu od banana? Za dodatnu notu egzotike dodajte sok od ananasa, cimet i muškatni oraščić.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu iz kuharice Hawaiian Country Tables, Kaui Philpotts.
Pite od sira, jabuka i badema već su se udomaćile na našim jelovnicima. A jeste li ikad probali pitu od banana? Za dodatnu notu egzotike dodajte sok od ananasa, cimet i muškatni oraščić.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu iz kuharice Hawaiian Country Tables, Kaui Philpotts.
Sastojci
Priprema
1.
Brašnu dodajte sol, maslac, vodu i zamijesite glatko tijesto.
2.
Tijesto podijelite na dva nejednaka dijela (jedan veći i jedan manji).
3.
Banane namočite u soku od ananasa i ostavite stajati 30 minuta.
4.
Pomiješajte šećer, brašno, cimet, muškatni oraščić i ocijeđene banane.
5.
Veći komad tijesta tanko razvaljajte i stavite preko okruglog kalupa (tako da prekrije rub).
6.
Stavite pripremljeni nadjev od banana i pokapajte maslacem.
7.
Pokrijte drugim dijelom tijesta i stisnite rubove. Premažite mlijekom i nabodite vilicom na nekoliko mjesta.
8.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 30-35 minuta.
Posluživanje
Poslužite uz egzotično voće.
Savjet
Izbacila sam sol, stavila margarin umjesto maslaca (zbog alergije), nisam namakala u soku od ananasa, a ostalo po receptu... Fina je.
ja sam radila ovu pitu u petak i jucer smo je probali, nazalost ova zlicica soli u tijestu je totalni promasaj.. prejako se osjetila sol...
5