Meki, sočni poljupci. Možete ih raditi u formi kolača ili kao muffine, ovisi koliko su vam velike marelice u kompotu.
Meki, sočni poljupci. Možete ih raditi u formi kolača ili kao muffine, ovisi koliko su vam velike marelice u kompotu.
Sastojci
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Namastite lim ili kalupe za muffine te ih pospite brašnom.
Operite naranču, posušite je pa naribajte koru. Istisnite sok.
Dobro ocijedite marelice od tekućine kompota.
Pomiješajte sok i koru naranče s 1 jajem, uljem, šećerom, vanilin šećerom, solju i jogurtom.
U drugoj posudi pomiješajte brašno i prašak za pecivo. sastavite dvije smjese i dobro izmiksajte. Dobivenu smjesu izlijte u lim za pečenje ili u kalupe za muffine.
Pomiješajte mascarpone, 1 jaje, gustin, ekstrakt vanilije i džem. Dobivenom kremom punite polovice marelica - po jednu žličicu pa poklopite drugom polovicom marelice.
Tako napunjene marelice utisnite u tijesto jednu do druge ili po jednu u kalup za muffine.
Sve, po vrhu, prekrijte preostalom kremom.
Pecite oko 30 minuta.
Nakon što se malo ohladi, pospite šećerom u prahu i uživajte.
Posluživanje
Poljupce možete poslužiti uz kuglicu sladoleda i uz omiljenu kavu.
Kako je tebi ispao recept?
12