Polubijeli hljeb sa sjemenkama suncokreta

U dubokoj posudi sastaviti sve suhe sastojke,.dodati prepržene sjemenke suncokreta, te mlakim mlijekom i jogurtom potkuhati tijesto, pokriti salvetom i ostaviti na toplom.Obično ovaj hljeb pripremim uvečer , da bih ga ujutro pripremila i pekla.

Ujutro će biti puna posuda tijesta. Drvenom kašikom promiješati tijesto, istresti ga na brašno, izraditi i pripremljeni hljeb staviti u tepsiju sa papirom za pečenje.Tepsiju pokriti salvetom i ostaviti ponovo na toplom da hljeb kvaše.Zagrijati rernu na 250 C i peći nekih 20 min, smanjiti temparaturu na 200 C i peći još nekih 25-30 min, zavisno od vaše rerne.

Pečen hljeb izvaditi iz rerne, uviti u salvetu i ostaviti da se ohvadi.