Smjesu za polpete ostavite stajati 5 minuta prije oblikovanja.
Moj profil
Povrtne polpete od tikvica i sira izvrsna su ideja za obrok bez mesa, a ukoliko ih želite obogatiti umakom i poslužiti kao glavno jelo, predlažemo umak bolognese. Ovaj ručak savršeno će nadopuniti sezonska salata.
Povrtne polpete od tikvica i sira izvrsna su ideja za obrok bez mesa, a ukoliko ih želite obogatiti umakom i poslužiti kao glavno jelo, predlažemo umak bolognese. Ovaj ručak savršeno će nadopuniti sezonska salata.
Sastojci
za
Priprema
1.
Tikvice naribajte, posolite i ostavite, oko 10 minuta, da puste tekućinu, a zatim ih dobro ocijedite.
2.
Jaja, naribani sir, sol i crni papar izmiješajte, dodajte tikvice, krušne mrvice i brašno. Dodajući malo mlijeka izmiješajte sve u jednoličnu smjesu.
3.
Od pripremljene smjese oblikujte polpete.
4.
Na zagrijanu nauljenu tavu stavite polpete i popecite ih s obje strane do zlatne boje. Potom ih izvadite na upijajući papir kako bi se upila suvišna masnoća.
5.
Za umak, sadržaj vrećice Fanta uspite u 250 ml mlake vode i zagrijavajte, miješajte pjenjačom, dok umak ne zavri. Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta neprestano miješajući. Na kraju umiješajte vrhnje za kuhanje.
Posluživanje
Povrtne polpete poslužite s umakom bolognese i sezonskom salatom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara