Moj profil
slatkakuca
21.3.2023.

Prijesnac-Projice

30 minuta
26

Recept sam dobila od moje kume Bose…..Odlican je moze da se pravi i kao male projice…...naravno i  klasicno….. recept je tu pred vama, sigurna sam da ce vam se dopasti

Recept sam dobila od moje kume Bose…..Odlican je moze da se pravi i kao male projice…...naravno i  klasicno….. recept je tu pred vama, sigurna sam da ce vam se dopasti

slatkakuca
21.3.2023.

Sastojci

Potreban materijal za spremanje proje
3 kom jaja
2 solje jogurta
2 solje ulja ( moze 1 solja, manje je masno)
1 solja mleka ( kisela voda)
3 solje kukuruznog brasna zutog
1 1/2 solje belog kukuruznog brasna
1 solja brasna belog
200 gr sitnog sira ili feta izdribljena ( moze i manje)
1 solja griza kukuruznog
1 kom prasak pecivo
2 kasicice soli
3 kasicice secera
2-3 kasike kajmaka
1/2 pak pavlake

Priprema

1.

Izmutiti jaja varjacom dodati so secer jogurt ulje umesto mleka dodala sam kiselu vodu.

2.

Prosejati brasno dodati prasak za pecivo. Dodatak brasna  da solje ne budu prepune.

3.

Dodati kajmak i pavlaku i na kraju sir.

4.

Sve dobro promesati i sipati u podmascen i brasnom posut pleh ili(masni papir.

5.

Peci proju na 250° dok ne porumeni.

6.

Prilikom pravljenja smanjila sam ovu kolicinu ulja na 1 solju ( to je neka srednja solja sa crnu kafu) posto je prilicno masno sa 2-ve

Posluživanje

Divno mirise dok se pece. Ukusna je i rastresita, nadam se da ce vam se dopasti
Solja mera za 125 ml ( mera za sve)

  • Proja(1)
  • Pita(1)
  • Peciva-proja(1)

7

Drage moje da vam prenesem: dodajem u projice heljdu,proso i integralo braso . Heljdu i proso samleti u mlinu za kafu.U prodaji moze da se nadje i brasno od ovih zaboravljenih zitarica. Projarice su jos lepse i ukusnije.🙂Probajte necete se pokajati.👋

Ukusan i brzo pripremljen dorucak ili vecera.Sigurno ovo ce biti moj nedeljni dorucak.Od mene imas 5+.....

Dobar recept za proju, belo kukurzno brasno kupujes u “Demetri”? Pozz

Ovako je ispalo drugima