Moj profil

Princes krafne s pjenom od jagoda

60 minuta
8

Princes krafne mogli bismo nazvati i slatkim tajnim oružjem. Idealne su kada ste u žurbi, a želite biti sigurni u odlične rezultate. Punjene pjenom od jagoda dobivaju dodatnu zvjezdicu za okus i dekoraciju. Na ustupljenom receptu zahvaljujemo Andrei Cukrov s bloga Cukar - Hrana i priče

Princes krafne mogli bismo nazvati i slatkim tajnim oružjem. Idealne su kada ste u žurbi, a želite biti sigurni u odlične rezultate. Punjene pjenom od jagoda dobivaju dodatnu zvjezdicu za okus i dekoraciju. Na ustupljenom receptu zahvaljujemo Andrei Cukrov s bloga Cukar - Hrana i priče

Sastojci

Za tijesto:
170 ml tople vode
100 ml ulja

Priprema

1.

Za tijesto, u posudu stavite mješavinu za tijesto, dodajte toplu vode, ulje te lagano miješajte električnom miješalicom.

2.

Miješajte sve mikserom dok se ne poveže u mrvičastu i gustu smjesu.

3.

Dodajte jedno po jedno jaje i nastavite miješati dok se tijesto ne počne odvajati od posude.

4.

Smjesu ostavite deset minuta da odmori pa je prebacite u slastičarsku vrećicu sa zvjezdastim nastavkom za ukrašavanje.

5.

Uz pomoć vrećice oblikujte tijesto u hrpice veličine oraha i stavite ih u lim obložen papirom za pečenje.

6.

Pecite oko 35 minuta, na 180 °C.

7.

Pečene krafne/uštipke pustite da se potpuno ohlade, a zatim ih prerežite na pola.

8.

Za kremu, jagode usitnite štapnim mikserom ili u blenderu u glatku tekuću smjesu.

9.

Prebacite u menzuru te dodajte mlijeka koliko je potrebno da bi imali 600 ml tekućine.

10.

Dobivenu smjesu od jagoda pomiješajte s praškom za kremu i šećerom.

11.

Sve miksajte mikserom na najjačoj brzini dok se ne pretvori u čvrstu kremu.

12.

Kremu prebacite u slastičarsku vrećicu s okruglim nastavkom te istisnite u donje polovice pečenih uštipaka.

13.

Kremu prekrijte gornjom polovicom uštipka te sve posipajte šećerom u prahu.

Posluživanje

Odmah poslužite. 

Savjet

Kuglice tijesta složite u lim za pečenje razmaknuto da se dižući pri pečenju ne spoje (4 reda x 5).

  • Princes(1)
  • Princes krafne od jagoda(1)
  • Princes krafne s pjenom od jagoda(1)
  • Princeske(1)
  • Princes-krafne(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)