Moj profil

Projice sa koprivom i divljim lukom (sremušem)

43

Da je proleće na vratima svedoče nam pijace prepune sočnog zeleniša. Kupila sam puno koprive i sremuša i rešila da, izmedju ostalog, napravim kukuruzne projice sa njima. Ispale su stvarno ukusne i aromatične i zato jednostavno MORAM da podelim ovaj recept sa vama!

Da je proleće na vratima svedoče nam pijace prepune sočnog zeleniša. Kupila sam puno koprive i sremuša i rešila da, izmedju ostalog, napravim kukuruzne projice sa njima. Ispale su stvarno ukusne i aromatične i zato jednostavno MORAM da podelim ovaj recept sa vama!

Sastojci

1 šolja kukuruznog brašna
1 šolja jogurta
1/2 šolje ulja
2 kašičice soli
100-150 gr sveže koprive
2 vezice sremuša
malo susama za posipanje projica

Priprema

1.

Koprivu kratko obariti da bi nestali sastojci koji izazivaju žarenje. Skuvanu koprivu i svež sremuš usitniti u blenderu.

2.

Pomešati ostale sastojke i dodati usitnjenu koprivu i sremuš. Smesu sipati u kalupe za projice ili u pleh.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

3.

Projice se peku 20-tak minuta (savetujem da pre vadjenja čačkalicom proverite da li su gotove).

Prijatan i zdrav obrok želi vam Gurmanče!

4.

Projice možete poslužitu uz mladi sir i jogurt.

Posluživanje

Vise ovakvih recepata potrazite na Zdravoj dijeti

  • Kopriva(2)
  • Mafini-slani-divlji-luk(1)
  • Sremus(1)
  • Sremush(1)
  • Kopriva-sremus(1)
  • Brashno-kukuruzno(1)
  • Kukuruzno-brasno(1)
  • Griz(1)
  • Prolece(1)

3

Evo moj muz na ovaj tvoj komentar dodaje - luk bijeli sreću dijeli. Ali meni ne. Ja ga ne volim ni vidjeti. UUUU😡

divlji luk ima miris belog luka i daje super miris ovim projicama. ali ko ne voli - moze slobodno da ga izostavi iz recepta 😉

ma ne mogu da vjerujem. Na ovo moraš zovnuti ipak mog muza. Hajd što ima crveni luk, pa i bijeli, pa i mladi, pa vlasac, ali divlji luk, e pa stvarno... Ja ti ne jedem nikakav i taman gledam šta bih danas mogla praviti, kad ono nekakav divlji. Super izgledaju, ali ja bih bez luka.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)