Uz jelo možete poslužiti kuhanu brokulu i zelene mahune.
Moj profil
Prženi tofu s tikvicama i rižom jednostavno je, ali cjelovito jelo bez mesa koje u jednom obroku objedinjuje sve što treba tijelo i sve u čemu uživa nepce.
Prženi tofu s tikvicama i rižom jednostavno je, ali cjelovito jelo bez mesa koje u jednom obroku objedinjuje sve što treba tijelo i sve u čemu uživa nepce.
Nutritivnu vrijednost naših proizvoda usklađujemo sa zahtjevima zdravog načina života. Zato smo u zadnjih devet godina količinu soli u našim proizvodima smanjili za 300 tona, a šećera za čak 1423 tone i pritom zadržali okus kojem se svi uvijek rado vraćaju.
Sastojci
Nutritivnu vrijednost naših proizvoda usklađujemo sa zahtjevima zdravog načina života. Zato smo u zadnjih devet godina količinu soli u našim proizvodima smanjili za 300 tona, a šećera za čak 1423 tone i pritom zadržali okus kojem se svi uvijek rado vraćaju.
Priprema
1.
Basmati rižu skuhajte prema uputama na pakiranju. U široj posudi pomiješajte Gussnel i kurkumu. Tofu narežite na komade (veće trokute) i uvaljajte sa svih strana u mješavinu.
2.
U tavi na 2 žlice ravnomjerno zagrijanog maslinova ulja popecite tofu sa svake strane po 3 – 4 minute, dok ne uhvati zlatnu koricu. Izvadite popečeni tofu na papirnati ubrus da upije višak masnoće od pečenja.
3.
Na istom ulju popržite protisnuti češnjak, a zatim dodajte zob barista biljni napitak i tikvice narezane na ploške.
4.
U zdjelici pomiješajte ½ žlice maslinova ulja, Vegetu BIO i kajenski papar. Dodajte mješavinu u umak s tikvicama te kuhajte na laganoj vatri 10-ak minuta.
5.
U suhoj tavi na laganoj vatri popržite sezam, stalno miješajući dok ne dobije zlatnu boju.
6.
Mladi luk narežite na kolutiće.
7.
Ukiseljenu pečenu crvenu papriku narežite na trakice i dodajte u prethodno skuhanu rižu.
Posluživanje
Poslužite tako pripremljenu rižu uz umak od tikvica, tofu, mladi luk i matovilac te posipajte poprženim sezamom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara