Ovaj recept sam dobila od moje tetke,od koje sam kako kazu, nasledila ljubav prema kuvanju i spremanju jela,poslastica i drugih djakonija.
Ovaj recept sam dobila od moje tetke,od koje sam kako kazu, nasledila ljubav prema kuvanju i spremanju jela,poslastica i drugih djakonija.
Sastojci
Priprema
Priprema:
Staviti jaja da se kuvaju.Za to vreme kis.krastavcice, cajnu i sunku sitno iseckati(ja to radim u blenderu/secku, sta vec imate).
Skuvana jaja, ohladiti, oljustiti i prepoloviti(od 10 jaja, dobicete 20 polovina).Zumanca izvaditi i izgnjeciti(pritom paziti da se belance ne osteti),dodati 1-2 kasike senfa, 1 kasiku pavlake, pa sve lepo sjediniti.
U sve to dodati seckane kis.krastavcice, sunku i cajnu, pa sve dobro promesati, i puniti belanca ovim filom.
Punjeno jaje treba da izgleda kao da je celo, znaci kad se napuni treba da ima izgled celog jaja.
Dekorisati:
Na tacnu redjati listove zelene salate, pa punjena jaja, a odozgo po zelji preliti sa 1 celom pavlakom umucenom sa 200gr.majoneza.
To je moj predlog, a vi odlucite!
Posluživanje
Ja sam ove god.umesto belanca,( za slavu) punila tzv.”brodice”od testa(na ovoj slici su treci s leva),a kuvana belanca sam dodala u fil!
A vi drage moje uzivajte u ovom fantasticnom predjelu!
10