Ovo je proljetno jelo, jako je ukusno. Možemo ga praviti kao prilog uz meso ili kao glavno jelo. Uglavnom ga radim od sviježe mlade paprike i mladog krumpira, sa dosta kopra.
Ovo je proljetno jelo, jako je ukusno. Možemo ga praviti kao prilog uz meso ili kao glavno jelo. Uglavnom ga radim od sviježe mlade paprike i mladog krumpira, sa dosta kopra.
Sastojci
Priprema
Paprike operemo očistimo i ostavimo da se cijede dok pripremamo krumpir.
Krumpir ogulimo operemo i ribamo ga na trenici. Dodamo sitno sjeckani luk, bijeli luk, peršin, celer, kopar. Solimo po želji vegetimo i biberimo.
Smjesu promiješamo, procijedimo i s njom punimo paprike. Slažemo u vatrostalnu posudu prelijemo sa malo maslinova ulja poklopimo i pečemo 45 minuta na 200 stupnjeva. Poslužimo kao glavno jelo ili kao prilog uz meso.
Posluživanje
Ja kako nisam ljubitelj mesa ovo jelo poslužujem uz dinstane šampinjone sa lukom ili uz pečene svinjske odreske na naglo.
pa imam problema, malo se teže snalazim. dugo mi je trebalo da bilo što napravim na ovoj stranici ali sa vremenom ću se snaći. hvala što mi želiš pomoći. pozdrav !
Kako je tebi ispao recept?
4