Moj profil

Punjene lignje u vinu

5

Ima puno sličnih recepata, ali niti jedan potpuno isti...

Ima puno sličnih recepata, ali niti jedan potpuno isti...

Sastojci

1kg lignje
1 dcl vino (crveno ili bijelo, prema ukusu)
vegeta

Priprema

1.

očistiti lignje

2.

krakove narezati na sitno - ako nema dovoljno krakova (zamrznuta pakiranja), narezati i par lignji na sitno

3.

krakovima dodati krušne mrvice, peršin, maslinovo ulje, vegetu i sve izmješati

4.

smjesom puniti lignje (ne previše, neka izgledaju poluprazno jer krakovi nabubre tijekom kuhanja pa pucaju) i zatvoriti čačkalicom

5.

u dublju tavu staviti lignje i kratko popržiti lignje s obje strane (oko 3 min sa svake strane)

6.

dodati vino i kuhati 15 minuta - ja sam ih okretala svakih 3-4 min da se ne zapeku previše..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)