Može vam biti ručak,prilog ili fino predjelo......
Sastojci
Priprema
Šampinjone očistiti mokrim kuhinjskim papirom i odvojiti šeširiće od nogica i sitno ih iseckajte,šeširiće ostavite na stranu.
Ljutiku, ili manju glavicu crnog luka sitno iseckati i staviti u tiganj da se tiho prži,pržiti nekoliko minuta pa dodati sitno seckane nogice,pasirani beli luk i sitno naseckanu prašku šunku,sve zajedno propržiti oko 5 minuta.
U proprženu smesu od luka dodati tečnu pavlaku,umućeno jaje i dovoljno prezli da sjedinite celu smesu zajedno.Dodati biber,origano,so i seckani peršun i sve zajedno sjediniti.
Ovom smesom puniti šampinjone poređati ih na pleh,koji ste obložili papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 180*C oko 8 minuta, izvaditi ih napolje i na svaku napunjenu pečurku staviti komadić kačkavalja i vratiti u rernu za još 2 minuta ili dok vam se sir ne otopi i porumeni.
Poslužiti tople.
Prijatno!!!!
Posluživanje
Recept iz Viva dodatka "Čarobni Recepti"
Kako je tebi ispao recept?
15