Vrlo ukusno kao prilog nekom finom mesnom jelu, a može i samostalno uz neku finu salaticu, probajte i guštajte!
Vrlo ukusno kao prilog nekom finom mesnom jelu, a može i samostalno uz neku finu salaticu, probajte i guštajte!
Sastojci
Priprema
Šampinjone očistimo, otkineno peteljke i izdubimo klobuke. Peteljke narežemo na tanke listiće. Luk sitno izreženi i lagano ga propirjamo na ulju ( može maslinovom) dok ne postane staklast, dodamo peteljke sitno narezane na listiće i kratko propirjamo.
Šunku narežemo na sitne kockice, ( ili ako vam je brže može se i naribati ) te dodamo na propirjane gljive i luk, dodamo začine i vrhnje i kratko propirjamo. Kad se smjesa malo ohladi dodamo naribani sir ( može gauda).
Klobuke gljiva posložimo u posudu za pečenje, u svaki klobuk stavimo pripremljenu smjesu, i stavimo peći u zagrijanu pečnicu na 200 stupnjeva 30 minutu.
Poslužimo kao prilog mesnom jelu ili samostalno uz salatu.Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
2