Vrlo jednostavno, zdravo, lagano , ali i preukusno!! Još jedan od mojih mali milion načina pravljenja puretine. Meso je na ponudi, ali i špinat, tako da je ovo bio i vrlo pristupačan ručak, osim što je bio izvrstan. Sve ostalo ovisi što trenutno imate u hladnjaku
Vrlo jednostavno, zdravo, lagano , ali i preukusno!! Još jedan od mojih mali milion načina pravljenja puretine. Meso je na ponudi, ali i špinat, tako da je ovo bio i vrlo pristupačan ručak, osim što je bio izvrstan. Sve ostalo ovisi što trenutno imate u hladnjaku
Sastojci
Priprema
Lisnato tijesto razvaljajte i podijelite na 4 dijela.
Meso rastucite, lagano posolite i popaprite, te pokapajte limunovom sokom.
Sa jedne strane meso dobro uvaljajte u krušne mrvice, ako imate krupnije, još bolje. Tu stranu stavite direktno na tijesto. Tako uradite 4 puta.
Sad na onu stranu koja je gore, naribajte parmezan ili neki drgi sir, stavite špinat, dimljeni losos, sušene rajčice, masline, papriku ili sve što vam paše. najljepše je što nadjev za vašu puretinu može biti sve, od gljiva, špeka, šunke, sira do ukiseljrnog povrća, pa i ajvar.
Zamotajte svaki odrezak, premažite smotuljke umućenim jajem i mlijekom.
Pecite oko pola sata na 180°C.Poslužite sa prilogom i salatom.
Posluživanje
Uz ovo jelo odlično paše zelena salata i prilozi po želji. Nadjeve možete varirati po želji, ukusu i trenutnom stanju u vašem hladnjaku.
22