Umjesto čokolade za kuhanje možete upotrijebiti kakao u prahu.
Moj profil
Ne znamo odakle joj takvo revolucionarno ime, ali znamo što se pod njim krije: neodoljiva kremasta torta koja se sastoji od najfinije čokoladne kreme te hrskavih kora od oraha koje krckaju pod zubima.
Ne znamo odakle joj takvo revolucionarno ime, ali znamo što se pod njim krije: neodoljiva kremasta torta koja se sastoji od najfinije čokoladne kreme te hrskavih kora od oraha koje krckaju pod zubima.
Sastojci
Priprema
1.
Bjelanjke i šećer istucite u čvrst snijeg, a zatim postupno dodajte orahe i brašno. Od dobivene smjese ispecite 4-5 okruglih listova (na 180°C oko 20 minuta) i ostavite ih hladiti.
2.
Za kremu žumanca izmiješajte sa šećerom, dodajte čokoladu, stavite na paru i kuhajte miješajući dok se smjesa ne počne zgušnjavati.
3.
Skinite je sa štednjaka, dodajte kavu i stavite hladiti. Pjenasto izmiješan maslac umiješajte u ohlađenu kremu.
4.
Ispečene listove premažite kremom, složite jedan na drugi, pa tortu i izvana premažite kremom.
Posluživanje
Kada je torta gotova, ohladite je i ukrasite tučenim slatkim vrhnjem.
Savjet
Pravila sam. U kremi se jako osjwti maslac, dominira. Stavila sam tavnu mjeru, ali opet nijw ok. Sta moze biti peoblem?
Ovo nije ni primaci Reformi.
Fil se ne pravi ovako! Maslac se dodaje u vruci fil od zumanaca i onda bude kao karamel. A ne nikako maslac u ohladjeni fil. To nije to. Ne skranite mi ovu predivnu tortu.
Savjet za ostale - trazite recept za reformu negdje drugo, ovo nije onaj pravi!
Pozdrav
54