Ovo jelo izvrsno će prijati uz jogurt u koji ste umiješali protisnuti češnjak.
Slanutak potječe iz zapadne Azije, a najveću afirmaciju zbog visokih nutricionističkih vrijednosti doživljava u zemljama Sredozemlja. Sastojak je salata, raznih namaza, a u rezancima uz piletinu obogaćuje naše trpeze.
Slanutak potječe iz zapadne Azije, a najveću afirmaciju zbog visokih nutricionističkih vrijednosti doživljava u zemljama Sredozemlja. Sastojak je salata, raznih namaza, a u rezancima uz piletinu obogaćuje naše trpeze.
Sastojci
Priprema
Rezance skuhajte al dente u slanoj vodi, ocijedite i umiješajte žlicu maslinova ulja.
Piletinu narežite na kockice, kratko popecite na margarinu, dodajte nasjeckani luk i zajedno propirjajte.
Rajčice ogulite, očistite od sjemenki, narežite na kockice i dodajte piletini. Umiješajte kuhani slanutak, Vegetu i papar pa još kratko propirjajte.
Rezance prelijte umakom, promiješajte i sve zajedno stavite u vatrostalnu posudu premazanu preostalim maslinovim uljem. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 15 minuta.
Posluživanje
Gotovo jelo poslužite posuto nasjeckanim peršinom.
5