Moj profil
Martina410
11.3.2013.

Rezanci sa umakom od šampinjona a la Mario

15

Lagano i uuukusno jelo koje ne zahtjeva puno vremena. :)
Recept je osmislio moj brat Mario pa zbog toga a la Mario. ;)
Sastojci nisu baš točno određeni, jer može svako dodati po svojem ukusu. :)

Lagano i uuukusno jelo koje ne zahtjeva puno vremena. :)
Recept je osmislio moj brat Mario pa zbog toga a la Mario. ;)
Sastojci nisu baš točno određeni, jer može svako dodati po svojem ukusu. :)

Martina410
11.3.2013.

Sastojci

za
maslinovo ulje
češnjak
pola glavice luka
1 paketić svježih šampinjona
peršin
začini
rezanci (ja sam koristila zelene sa špinatom)
malo bijelog vina
500 g vrhnja za kuhanje

Priprema

1.

Na maslinovom ulju stavimo češnjak i luk. Ostavimo ih sve dok ne dobe lijepu zlatnu boju.

2.

Dodamo narezane sviježe šampinjone i peršin. Kad se malo omekšaju, dodamo prstohvat soli, papra, vegete te nasjeckani peršin.

3.

Stavimo kuhati slanu vodu za rezance. Šampinjone pirjamo kojih 10 minuta (po potrebi dodamo vode) te staviti malo bijelog vina. Ostavimo da vino ishlapi.

4.

Stavimo rezance u kipuću slanu vodu. U šampinjone dodamo vrhnje za kuhanje i kuhamo kojih 5 minuta.

Posluživanje

Dok probate, obožavat ćete ovo jelo!

Dobar vam tek!
;)

  • Zelena-pasta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)