Arborio riža je zbog visokog udjela škroba izvrstan odabir za pripremu rižota.
Moj profil
Rižoto bolognese, kako sami naziv otkriva, priprema se od riže i umaka bolognese. Ovo jednostavno jelo idealno je kada ste u žurbi, a želite pojesti nešto toplo i ukusno.
Rižoto bolognese, kako sami naziv otkriva, priprema se od riže i umaka bolognese. Ovo jednostavno jelo idealno je kada ste u žurbi, a želite pojesti nešto toplo i ukusno.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na zagrijanom ulju pirjajte rižu 2-3 minute.
2.
Zalijte vrućim temeljcem te kuhajte uz povremenom miješanje dok riža ne upije svu tekućinu.
3.
Dodajte umak bolognese i kuhajte još 5-6 minuta tj. dok riža ne omekša – po potrebi dodajte još malo temeljca ili vruće vode.
Posluživanje
Skinite s vatre, umiješajte maslac i poslužite odmah posipano listićima parmezana i svježim začinima.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara