Rolovani pileci batak u sosu sa sirom!

Sa bataka skinem kosku, tuckom preko najlona rastanjim batake, ali paziti da se ne pocepaju,(najbolje ostaviiti kozicu na njima) zacinim ih sa svih strana.

Po kasiku sira i krisku sunke stavim na batak i urolujem, namazem sa maslinovim uljem i umotam svaki batak u foliju da ne iscuri sir dok se pece.

ja sam batake pekla u pokrivenoj tavi ili tignju, prvo sam dobro zagrejala i onda sa folijom pekla sa svih strana 20 minuta pokriveno, onda sam skinula foliju meso je zapeceno sa svih strana, u to sam dodala sos od sira i pavlake i pustila da se krcka 10 minuta.

SOS, puter rastopiti dodati pavlaku da pusti jedan kljuc i na kraju sir, kad se sjedini zaciniti po ukusu paziti ako je sir slan da se ne presoli.

Ako imate vise bataka poredjati ih u pleh pa u jako zagrejanu rernu, naravno u foliji bice jako ukusni i socni.