Ovo me podseća na detinstvo, kad mi je majka spremala, samo sam ja malo izmenila recept tako što sam u mlevene orahe dodala čokoladnu mlevenu plazmu. Ružice su mekane, sočne i nisu mnogo slatke.
Ovo me podseća na detinstvo, kad mi je majka spremala, samo sam ja malo izmenila recept tako što sam u mlevene orahe dodala čokoladnu mlevenu plazmu. Ružice su mekane, sočne i nisu mnogo slatke.
Sastojci
Priprema
U mlako mleko staviti 2 kašike šećera i 1 kašiku kvasca i ostaviti malo da stane. Umutiti 2 jaja, dodati 1 dcl jogurta i mleko sa kvascem. Dodavati brašno i umesiti testo i dobro izraditi i ostaviti da stane 15 minuta.
Za to vreme unapravimo fil: Umutimo margarin sa šećerom u prahu, dodamo mlevene orahe i mlevenu plazmu.
Odstajalo testo izradimo podelimo na dva dela. Oba dela testa razvaljamo u ploču veličine 30 x40. P remažemo sa filom i uvijemo u rolat. Rolat treba da bude 5 cm debljine da ne bi ružice bile prevelike. Rolate sečemo na delove veličine 2 cm, poredjamo u pleh i pečemo. Kada dobiju malo rumenu boju na 10 minuta pri kraju pečenja prelijemo ih sa prokuvanim mlekom i šećerom i 1 vanilin šećerom i vratimo u rernu da se do kraja ispeku i ružice upiju mleko.
9