kad nema hobe zadovoljit cemo se i muzgavcima......
Sastojci
Priprema
muzgavce ocistite i stavite kuvat u tecu kojoj ste dno prekrili maslinovim uljem i ulijte dva dcl vode (nije potrebno vise vode jer on sami puste more i tada su meksi)
kuhajte otprilike sat vrimena, odnosno dok ne omeksaju.
muzgavce izvadite i isjecite na kockice, pomjesajte sa sitno rezanom kapulom, cesnjakom, svjezim vlascem, persinom, incunima, kaparima, pomama i zacinite sve sa soli, paprom, maslinovim uljem, limunovim sokom te nadolijte po dcl tekucine koju su muzgavci pustili tijekom kuhanja.
salatu dobro rashladite u frizideru.
po gustu mozete skuhat krumpir i pomisat ga u salatu, meni osobno je to super kombinacija.
dobar tek!
nisan nikad kuhala hobu prije nego nije bila smrznuta par dana ili par uri............inace znan da kad je frišku kuhaju malo je natuču batičen i u vodu za kuhanje stave čep od suvora(pluta).ali zato san na Pagu u tete jela dimljenu i to mi je zakon........😁
Kako je tebi ispao recept?
11