Salata od pecene cikle i crvenih naranaca sa aromaticnim jogurtom

Cikle operi i stavi u pekac , pa prelij sa uljem , posoli i popapri , promijesaj i dodaj strucke manjcine dusice . Sve prekrij folijom i peci u ugrijanoj pecnici na 200 stupnjeva oko 45 min . Pecene cikle prohladi , oguli i narezi na kriske . Ostavi sa strane do upotrebe . Orahe preprzi , nasjeckaj i sacuvaj . 

U medjuvremenu napravi preljev za salatu tako sto ces ljutiku oguliti i narezati sto mozes finije , pa je prebaci u zdjelicu ili staklenku . Ljutici dodaj ocat , sok , ulje , sol i papar , pa sve dobro izmijesaj sa pjenjacom , ostavi sa strane . U posebnoj zdjelici napravi aromaticni jogurt tako sto ces sve sastojke izmijesati u jednolicnu masu . 

Narance oguli i narezi na ploske , pa prebaci u zdjelu i prelij sa par zlica preljeva , promijesaj . Ciklu isto prelij sa par zlica preljeva i promijesaj . Na servirni tanjur rasporedi aromaticni jogurt , pa preko jogurta rasporedi zacinjene cikle i narance . Sve pokapaj sa jos malo preljeva , pospi sa orasima i majcinom dusicom , serviraj odmah ili cuvaj u hladnjaku do serviranja .