Moj profil

Salata od piletine i pečene paprike

20 minuta
25

Salata od piletine i pečene paprike lagano je jelo koje možete pripremati za ručak ili večeru. U receptu smo otkrili odličan trik za sočnost pilećih prsiju, naravno tajna je u dobrom temeljcu. Kombinacija odabranog povrća - paprike, luka i češnjaka odlično se sljubila uz komadiće sočnog mesa.

Salata od piletine i pečene paprike lagano je jelo koje možete pripremati za ručak ili večeru. U receptu smo otkrili odličan trik za sočnost pilećih prsiju, naravno tajna je u dobrom temeljcu. Kombinacija odabranog povrća - paprike, luka i češnjaka odlično se sljubila uz komadiće sočnog mesa.

Sastojci

za
1 češanj češnjaka
½ luka
1 žlica peršina
1 ‒ 2 žlice jabučnog octa

Priprema

1.

U posudu ulijte kokošji temeljac, dodajte lovor, poklopite i pustite da zavri.

2.

Dodajte piletinu, kuhajte jednu minutu, poklopite posudu, isključite vatru i pustite piletinu da stoji u temeljcu 30 minuta do sat vremena.

3.

U veću posudu stavite usitnjeni češnjak, sitno narezan luk, nasjeckan peršin, papriku narezanu na trakice, jabučni ocat, maslinovo ulje, malo soli i svježe mljeveni crni papar. Lagano izmiješajte sastojke.

4.

Piletinu izvadite iz temeljca i ostavite da se ohladi.

5.

Narežite je na komade veličine zalogaja.

Posluživanje

Narezanu piletinu pomiješajte s ostalim sastojcima i poslužite ohlađeno.

Savjet

Temeljac u kojem ste kuhali piletinu iskoristite za pripremu drugog jela ili jednostavno ukuhajte rezance za finu ukusnu, toplu juhu.

  • Hranu bacamo - jedino u nova jela!(1)
  • Održivost(1)
  • Zero-waste(1)
  • Piletina-i-paprika(1)
  • Salata piletina(1)
  • Rujan je - pripremili smo recepte za brza jela (1)
  • Salata-sa-pecenom-paprikom(1)
  • Salata-od-piletine(1)
  • Salata(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)