Quinou skuhajte ranije da se dobro ohladi, a možete dodati i drugo svježe salatno povrće.
Moj profil
Za vrijeme ljetnih vrućina ili kada vam se baš ne kuha previše, evo jednostavnog i brzo gotovog obroka od quinoe, mladog luka i rajčica. Završni dojam upotpunit će zelena salata i punjene masline.
Za vrijeme ljetnih vrućina ili kada vam se baš ne kuha previše, evo jednostavnog i brzo gotovog obroka od quinoe, mladog luka i rajčica. Završni dojam upotpunit će zelena salata i punjene masline.
Sastojci
za
Priprema
1.
Quinou prelijte vodom i kad zavrije kuhajte na laganoj vatri 15 minuta, a zatim je ostavite da se ohladi.
2.
Dodajte joj nasjeckani peršin, mladi luk narezan na kolutiće i rajčice na kockice.
3.
Pomiješajte maslinovo ulje s protisnutim češnjakom, narezanim bosiljkom, limunovim sokom, soli i paprom.
4.
Prelijte preko quinoe i povrća, pa promiješajte.
5.
Listove zelene salate narežite na trakice.
Posluživanje
Salatu stavite u posudu ili tanjur za posluživanje i preko nje stavite salatu od quinoe. Po salati rasporedite masline narezane na ploške i poslužite.
3