Fino i osvježavajuće španjolsko piće...:)
Sastojci
Priprema
Svo voće operite i narežite na kockice. Grožđe malo zarežite kako bi bolje puštalo sok. Jedan limun i jednu naranču narežite na ploške. One dvije naranče i dva limuna iscjedite za sok.
Do vrenja zagrijte 300 ml vode, a zatim je ulijte u posudu/staklenku u kojoj ćete raditi sangriu. U vodu ubacite dva cimet štapića i šećer. Pustite da tako odstoji 5 minuta. Zatim unutra uspite svo voće, 2 litre crnog vina, iscjeđeni sok od limuna i naranče (možete uz ovaj iscjeđeni sok od naranče dodati malo istog soka iz tetrapaka), te dvije čašice brandyja. Sve zajedno pomiješajte.
Ako radite u staklenci, zatvorite je poklopcem. Ako radite u otvorenoj zdjeli, dobro je pokrijte prozirnom folijom. Tako pripremljenu sangriu stavite u frižider neka stoji minimalno 24 sata.
Posluživanje
Poslužiti hladno...:) Voće možete izvaditi ili ostaviti u piću, pa pojesti.
NAPOMENA: Voće možete dodavati prema svome guštu. Ovo su osnovne vrste voća koje su potrebne, Vi možete dodati još neko voće. Količina isto nije fiksna, ali preporučam da na ovu količinu vina ostane ova količina za voće koje sam ja navela. Količinu šećera povećajte ili smanjite s obzirom na slatkoću voća i vina kojeg koristite. UŽIVAJTE U OVOM LJETNOM PIĆU!! :)
:(Još nema komentara