Sarena pletenica

Pomesajte brasno sa kvascem, soli, secera .Dodajte istopljeni margarin, i mljeko

Umesite meko i glatko tjetso i ostavite ga da odmara dok ne udvostruci volumen

Razmesite tjesto i podjelite ga na tri djela ( odprilike jedan deo je oko 300-320 gr)

U jedan deo stavite jednu kasiku ulje i alevu papriku.Umesite ga dobro i napravite valjak

U drugi deo stavite jednu kasiku ulje i suhi persun i nana. I ovo dobro umesite i napravite valjak

U treci deo stavite samo ulje , razmesite i takodge napravite valjak

Od tri valjka ispletite pletenicu, stavite je u tepsiju , namazite je zumancem, razmucenim s mljekom, pospite susamom i kimom i ostavite da stase 45 min

Pecite na 180 ` C oko pola sata

Ostavite da se ohladi pletenica poklopljena kuhinjskom krpom i isecite je na kriske.Svaka kriska je razlicita i deluje jako dekorativno