Moj profil

Škampi na domaći način

30 minuta
56

Za ljude koji ne vole komplicirati, a domogli su se svježih hrskavih škampa, evo savršenog recepta! Ostale sastojke već zasigurno imate kod kuće, pa stvaranje ove kulinarske kreacije ne iziskuje odlazak u kupovinu, što je dodatni bonus.

Za ljude koji ne vole komplicirati, a domogli su se svježih hrskavih škampa, evo savršenog recepta! Ostale sastojke već zasigurno imate kod kuće, pa stvaranje ove kulinarske kreacije ne iziskuje odlazak u kupovinu, što je dodatni bonus.

Sastojci

za
1,6 kg škampa u ljusci
4 češnja češnjaka

Priprema

1.

U širokoj tavi ili posudi zagrijte malo ulja, pa popecite očišćene škampe, a tijekom pečenja jednom ih okrenite.

2.

Nakon toga ih zalijte s dovoljno hladne vode da svi škampi urone. Posipajte s jednom žlicom Vegete, malo soli, paprom, sitno nasjeckanim češnjakom i peršinom.

3.

Ostavite da lagano prokuhaju. Na kraju zalijte sve preostalim hladnim maslinovim uljem.

Posluživanje

Škampe posložite na pliticu ili na tanjure i prelijte ih juhom u kojoj su se kuhali.

Savjet

Kod kupovine izaberite škampe jednake veličine kako bi istovremeno bili gotovi.

  • Plodovi mora(4)
  • Riba(2)
  • Škampi(2)
  • Dalmacija(2)
  • Skampi-na-domaci-nacin(1)
  • RAKOVI(1)
  • Dalmatinska kuhinja(1)
  • Brzi rucak(1)
  • Mediteranska kuhinja(1)

2

Odlicno, njam, njam!!!!!!

fino

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)