Moj profil

Slatko-ljute kozice u povrcu

30 minuta
1

Obrok kad nam je vruce!

Obrok kad nam je vruce!

Sastojci

za
450 g kozica
1 zlica oribanog dzumbira
2 reznja cesnjaka
1 jusna zlica meda
1 cajna zlica bosiljka
1 cajna zlica persina
1/2 salice sos paradajza
1/2 salice sojinog umaka
400 g rize

Priprema

1.

Kozice posusiti kuhinjskim rucnikom.

Cesnjak sitno nasjeckati, a dzumbir naribati

Nasjeckati na sitne kolutove mladi luk

2.

U tavu staviti malo ulja od sezama i malo maslinovog ulja.

(koristim kamenu tavu) 

Peci kozice na ulju dok ne porumene i maknuti ih s tave.

3.

U isto ulje staviti pola salice sos-paradajza, pola salice sojinog umaka, te povrce i peci minutu/dvije.

4.

Dodati dvije salice bijelog vina i zlicu meda, zacine, te mijesati dok vino vecim dijelom ispari.

5.

Ponovno ubaciti kozice i mijesati u umaku minutu/dvije dok se umak ne pocne ciniti kao karamela

Posluživanje

Skuhati rizu i ocijediti, te utisnuti u salicu i prebaciti na tanjur kako bi zadrzala oblik.

Dodati povrce po zelji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)