snicle od koprive

odabrati mlade listice koprive one na vrhu dobro operite i prokuvajte u slanoj vodi -koliko kuvate i spanac.u drugu posudu skuvajte 100 gr pirinca (da se ne raskasa) ocedite koprivu sto sitnije moze i u blender pa dodati i ocedjen pirinac razbiti 2 cela jaja naseckan persunov list i jednu dobru saku prezli da masa bude kao za pljeskavice (tvrdja) dodati zacina po ukusu np bibera soli ,ja dodam malo praha djumbira i bosiljka -od pripremljene mase oblikujte pljeskavice ili ti snicle kako je vec u naslovu i pecite u ulju sa obe strane-izuzetno zdravo dekorativno odlican dodatak mesu a moze se jesti samo sa jogurtom.