Pikantne, i nema kome se ne dopadnu :)
Sastojci
Priprema
Na maslacu propržiti sitno seckanu slaninu, dok ne postane hrskava, pa zatim odliti višak masnoće da ostane samo slanina.
Dodati ajvar i čašu vode i vratiti na vatru na par minuta.
Dodati kukuruz šećerac, pavlaku za kuvanje, sitno naseckan beli luk i čili prah, mešati i kuvati na tihoj vatri još 5 minuta.
Na kraju u masu dodati parmezan i narendani kačkavalj i skinuti sa vatre.
Ovaj sos preliti preko kuvanih špageta.
Posluživanje
Špagete se na kraju po ukusu mogu posuti suvim rendanim parmezanom.
Na ovaj način spremljene su samo tek tek blago ljutkaste, ja sam ih tako spremila jer sam trudna pa ne bih da šokiram bebicu u stomaku ;)
Ko voli da budu baš ljute (a tako su po mom ukusu još finije) nek doda više čilija!
Prijatno i uživajte!
Kako je tebi ispao recept?
6