Tradicionalno jelo cijelog Mexica, bez toga se ne moze na obiteljskim okupljanjima!
Tradicionalno jelo cijelog Mexica, bez toga se ne moze na obiteljskim okupljanjima!
Sastojci
Priprema
Rostljamo i zacinimo meso po ukusu: Tortilje zagrijemo i stavimo meso u njih. Mozete napraviti domacu salsu ili umak.. poprzite u tavi ili na rostilju na suho rajcicu cijelu sa lukom i feferonima ako ocete ljuti umak, da malo pocrni..Feferona koliko ljuto hocete. Stavite sve u mikser i sameljite jako dobro.. ak je pregusto dodati malo vode..
Takodjer mozete napraviti drugu jako popularnu verziju.. naribati malo sira Goude ili Edamera, zagrijati tortilju u tavi na laganoj vatri s jedne strane, preokrenuti i staviti malo sira na 1 polovicu; dodati malo narezanog mesa poklopiti drugu polovicu tortile da se rastopi sir i zagrijati sa svake strane: Dobili smo jelo koje se zove Pirata odnosno gusar
Posluživanje
Posluziti uz salsu, svjeze nasjeckani luk i persin staviti u tortilju i preliti salsom.. U verziji sa sirom, pospricati unutar tortilje s malo limuna, dodati malo soli i staviti istu salsu!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara