Moj profil

Tartar od Eva oslića

15 minuta
7

Od konzerve oslića u biljnom ulju, malo začina i proljetnog povrća pripremite tartar kojega poslužite uz jaje, klice brokule, alfe ili rotkvice i cherry rajčice.

Od konzerve oslića u biljnom ulju, malo začina i proljetnog povrća pripremite tartar kojega poslužite uz jaje, klice brokule, alfe ili rotkvice i cherry rajčice.

Sastojci

za
2 žlice klica (brokula, alfa, rotkvice,…)

Priprema

1.

Jaja skuhajte, a rajčice prerežite po pola.

2.

U posudu stavite sitno narezani mladi luk, nasjeckane masline i na kockice narezan krastavac. Dodajte maslinovo ulje, limunov sok, kopar, svježe mljeveni crni papar i posolite.

3.

Oslić narežite na kockice i dodajte povrću. Sve sastojke dobro promiješajte.

4.

Na tanjur stavite kalup za oblikovanje tartara i u njega nanesite pripremljenu smjesu od oslića i povrća. Sastojke dobro utisnite prije nego uklonite kalup da dobijete željeni oblik.

5.

Pored tartara rasporedite prerezana kuhana jaja i narezane cherry rajčice. Na kraju dodajte isprane klice.

Posluživanje

Poslužite hladno.

Savjet

Da bolje povežete sastojke za tartar možete umiješati 1 žlicu kiselog vrhnja ili malo majoneze.

  • Tartar od Eva oslića(1)
  • OSLIĆ(1)
  • Riblji specijaliteti(1)
  • Riblji tartar(1)
  • Tartar(1)
  • Eva oslić(1)
  • Eva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)