Teleći odresci s njokima u aromatičnom umaku

30 minuta

51

Bilo kao glavno jelo ili aromatični međuobrok, teleći odresci s njokima u umaku od konjaka, vrhnja, kapara i tuna namaza uvijek će pružiti poseban okusni doživljaj.

Bilo kao glavno jelo ili aromatični međuobrok, teleći odresci s njokima u umaku od konjaka, vrhnja, kapara i tuna namaza uvijek će pružiti poseban okusni doživljaj.

Sastojci

za

Za odreske

600 g telećih odrezaka

2 žličice Vegete

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

1 žlica ulja

Za njoke i umak

1 kg Njoka Podravka

2 žlice maslinovog ulja

1 češanj protisnutog češnjaka

1 žlica konjaka

300 ml vrhnja za kuhanje

100 g Eva tuna namaza classic

2 žlice kapara

Priprema

1.

Odreske potucite, pospite Vegetom, paprom i malo posolite.

2.

Na zagrijanom ulju popecite odreske.

3.

Njoke skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.

4.

Na zagrijano maslinovo ulje stavite protisnuti češnjak, kratko popecite, dodajte konjak i vrhnje za kuhanje.

5.

U umak umiješajte tuna namaz, nasjeckane kapare i po potrebi posolite i popaprite.

6.

U tako pripremljeni umak umiješajte kuhane njoke.

Posluživanje

Teleće odreske poslužite s njokima u umaku i salatom po želji.

Savjet

Ovako pripremljeni njoki mogu biti i samostalno malo jelo ili međuobrok.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)