Tikvice iz pećnice

70 minuta

68

Kada ne biste znali da jelo pripada rumunjskoj kuhinji, mogli biste ga svrstati u bilo koju europsku zemlju. Osobitost rumunjskog recepta je dodavanje šećera u kiselo vrhnje. Za aperitiv probajte rumunjsku šljivovicu.

Kada ne biste znali da jelo pripada rumunjskoj kuhinji, mogli biste ga svrstati u bilo koju europsku zemlju. Osobitost rumunjskog recepta je dodavanje šećera u kiselo vrhnje. Za aperitiv probajte rumunjsku šljivovicu.

Sastojci

za

1 kg mladih tikvica

2 žličice soli

4 žlice maslaca

2 žlice krušnih mrvica

80 g naribanog sira Edamera

2 žlice nasjeckanog peršina

½ žličice Vegeta Maestro bijelog papra

Za posluživanje

200 ml kiselog vrhnja

1 žličica šećera

Priprema

1.

Tikvice operite i skuhajte u kipućoj posoljenoj vodi (oko 10 minuta).

2.

Izvadite ih, ohladite i prerežite po dužini.

3.

Na dno vatrostalne posude premazane žličicom maslaca i posute sa žlicom krušnih mrvica poslažite tikvice s prerezom okrenutim na gore.

4.

Tikvice pospite naribanim sirom, preostalim maslacem narezanim na listiće, nasjeckanim peršinom, posolite i popaprite.

5.

Opet poslažite tikvice i sve ponovite isto, a zadnji sloj pospite preostalim krušnim mrvicama.

6.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 30-40 minuta.

7.

Vrhnje izmiješajte sa šećerom.

Posluživanje

Pečene tikvice poslužite s pripremljenim vrhnjem.

Savjet

Vrhnje možete poslužiti i bez dodatka šećera.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)