Moj profil
coolinarika
24.9.2021.

Tofu s gljivama

25 minuta
20

Tofu s gljivama i integralnom tjesteninom idealan je izbor za sve koji vole blaže okuse, ali i puno sočnog umaka u svojim tanjurima.

Tofu s gljivama i integralnom tjesteninom idealan je izbor za sve koji vole blaže okuse, ali i puno sočnog umaka u svojim tanjurima.

coolinarika
24.9.2021.

Sastojci

za
250 g dimljenog tofua
250 g smeđih šampinjona
4 žlice maslinova ulja
1 Fant umak od gljiva (45 g)
100 ml zobenog vrhnja (ili sojina)
½ limuna
1 – 2 mlada luka
200 g integralne tjestenine

Priprema

1.

Tofu narežite na kocke, a gljive na četvrtine ili ploške.

2.

U tavi na zagrijano ulje stavite tofu i kratko popecite, uz miješanje. Dodajte narezane gljive i pirjajte dok tekućina ne ispari.

3.

Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte s 400 ml mlake vode i vrhnjem te dodajte jelu.

4.

Kad zakipi, pirjajte na laganoj vatri, uz miješanje, 5 minuta. Pred kraj umiješajte ocijeđeni limunov sok.

Posluživanje

Umak poslužite preko kuhane tjestenine i sve pospite narezanim mladim lukom (ili vlascem).

Savjet

Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi al dente.

  • Jesen na tanjuru(1)
  • Gljive - šumska poslastica(1)
  • Bezmesna jela gotova za pola sata(1)
  • Najbolje zamjene za crveno meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)