Moj profil

Torta od čokolade i malina s Dolcela puding kremom

90 minuta
40

Biskvit, pekmez od malina i čokoladna krema ovu tortu čine pravom malom rapsodijom okusa. Želite li uštedjeti na vremenu, umjesto domaćeg pekmeza koristite kupovni. Na ustupljenom receptu zahvaljujemo Nini Mrvica s bloga BakeMe.

Biskvit, pekmez od malina i čokoladna krema ovu tortu čine pravom malom rapsodijom okusa. Želite li uštedjeti na vremenu, umjesto domaćeg pekmeza koristite kupovni. Na ustupljenom receptu zahvaljujemo Nini Mrvica s bloga BakeMe.

Sastojci

Za biskvit:
230 g šećera
180 ml ulja
250 ml mlijeka
40 g kakaa u prahu
Za kremu:
1,5 l mlijeka
200 g pekmeza od malina

Priprema

1.

Pećnicu ugrijte na 180 . Pripremite 4 okrugla kalupa promjera 18 cm. Svakom kalupu dno obložite papirom za pečenje, a rubove namastite.

2.

Jaja i šećer mikserom izradite. Dodajte ulje i mlijeko te kratko povežite.
U zasebnoj posudi pomiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo pa ih dodajte mokrim sastojcima. Smjesa će biti rijetka.

3.

Biskvit ravnomjerno rasporedite u kalupe te pecite 15-18 minuta, odnosno dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe suha.

4.

Biskvite nakon 10 minuta izvadite iz kalupa i ostavite na rešetki za hlađenje da se potpuno ohlade.

5.

Za kremu, u posudu ulijte hladno mlijeko, dodajte sadržaj 3 vrećice Dolcela Puding kreme čokolada. Miješajte električnom miješalicom srednjom brzinom 2-3 minute, odnosno dok se krema ne zgusne. Dodajte otopljenu čokoladu te ponovo kratko izradite mikserom.
Krema je spremna za korištenje.

6.

Na pladanj za torte ili tanjur stavite prvi biskvit, premažite pekmezom od malina pa stavite sloj čokoladne puding kreme. Stavite drugi biskvit te ponovo premažite pekmezom od malina i slojem čokoladne puding kreme.

7.

Potom treći biskvit pa sve ponovite (sloj pekmeza i čokoladne puding kreme). Na kraju postavite četvrti biskvit i cijelu tortu premažite preostalom kremom.

Posluživanje

Ukrasite malinama, ohladite tri sata ili preko noći i poslužite.

Savjet

Čokoladu za kremu otopite na pari ili u mikrovalnoj pećnici.

  • Maline-i-cokolada(1)
  • Torta čokolada(1)
  • Čokoladna torta(1)
  • Dolcela Puding krema čokolada(1)
  • Puding-krema(1)
  • Malina-torta(1)

1

ovo je super torta

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)