Posna torta koja se može služiti i topla i hladna.
Sastojci
Priprema
Umesiti testo od navedenih sastojaka i podeliti na 3 dela. Ostaviti da odstoji 15 minuta.
Fil: na ulju izdinstati luk, dodati šampinjone izrezane na listiće, vegetu, biber i malo peršuna.
Od prve trećine testa rastanjiti koricu i staviti u pleh. Premazati kečapom i rasporediti polovinu fila odozgo. Na to staviti drugu rastanjenu koricu, pa opet premazati kečapom i preostalom polovinom fila. Preko toga ide treća korica, koja se premaže kečapom i pospe susamom.
Peći na 180° dok ne porumeni.
Nikada ne merim brasno za testa koja mesim, a mozda sam trebala pre nego sam stavila recept.Ako nemas iskustva sa mesenjem testa onda dodaji brasna dok se lopta koju mesis ne pocne odvajati od posude u kojoj mesis.Formirace se glatka lopta koju ces podeliti na 3 dela i ostaviti 15 min ,pa tek onda razvuci kore.Pozz🙂
Gogo, isprobacu sigurno prvom prilikom ali me interesuje koliko brasna ide za kore.
Hvala unapred
Pozdrav
23