Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Tortilje ispeći blago sa obe strane i držati u najlonskoj kesi do filovanja.
2.
Obariti brokulu 3 minuta u ključaloj vodi i izmiksati u blenderu sa belim lukom.
3.
Praziluk isečen na krugove staviti da se dinsta sa malo maslinovog ulja pa na pola puta dodati na perca sečen crveni luk i dinstati do kraja.
4.
U činiji izgnječiti sir, dodati belance, brokulu, dinstan praziluk i crveni luk. Posoliti, pobiberiti i sve lepo izmešati.
5.
Na svaku tortilju staviti list šunke pa fil, krajeve malo presaviti na unutra pa urolati i ređati u pleh na papir za pečenje.
6.
Na svaku tortilju staviti par listova mozzarele i peći na 200 stepeni oko 25 minuta tj. dok lepo ne porumene.
22