Moj profil
coolinarika
1.7.2018.

Tropska salata s ananasom sa žara

30 minuta
14

Tropska salata s ananasom sa žara poslužit će vam i u kompletu s tortiljama, kozicama ili samostalno, tropski gušti su zagarantirani.

Tropska salata s ananasom sa žara poslužit će vam i u kompletu s tortiljama, kozicama ili samostalno, tropski gušti su zagarantirani.

coolinarika
1.7.2018.

Sastojci

za
2 žličice maslinova ulja
1 manji zreli ananas, oguljen i izrezan u kolutove od 1,5 cm
1 velika crvena paprika
1/2 glavice ljubičastog luka
2 žlice narezanog svježeg korijandra
2 žlice svježe ocijeđenog soka od limete
sol
Vegeta Maestro šareni papar
Vegeta Maestro mljeveni chili

Priprema

1.

Grill tavu zagrijte na srednju temperaturu i premažite jednom žlicom maslinova ulja.

2.

Na njoj popecite ananas, nekoliko minuta sa svake strane da karamelizira i dobije zlatnosmeđe pruge. Pečenom ananasu uklonite zadebljanu sredinu i narežite ga na kockice.

3.

U tavu dodajte drugu žlicu ulja, dodajte papriku narezanu na ploške, pa je popecite da omekša.

4.

Pečenu papriku narežite na kockice i dodajte ananasu. Dodajte luk narezan na kockice, korijandar i sok od limete. Pospite svježe mljevenim šarenim paprom i čilijem, posolite i promiješajte.

Posluživanje

Uz salatu poslužite hrskave tortilje ili popečene kozice ili je dekorativno poslužite u izdubljenom ananasu.

Savjet

Ovako pripremljena salata odlično je predjelo, a jednako je ukusna topla ili ohlađena.

  • Ananas(1)
  • Salata-s-rostilja(1)
  • Tropska-salata(1)
  • Predjelo(1)
  • Crvena-paprika(1)
  • Fjaka na tropski način(1)
  • Hrana koja podiže raspoloženje(1)
  • Ljubicasti-luk(1)
  • Sok-limete(1)

1

slatka salata africki specijalitet

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)