Moj profil
coolinarika
11.3.2007.

Ukusna tava

60 minuta
89

Zašto nutricionisti rado preporučuju teletinu? Zbog bogatstva niacina, selena i bakra te lake probavljivosti. Zato probajte ukusnu tavu i u njoj još ukusniju teletinu s povrćem, mileramom i mlijekom.

Zašto nutricionisti rado preporučuju teletinu? Zbog bogatstva niacina, selena i bakra te lake probavljivosti. Zato probajte ukusnu tavu i u njoj još ukusniju teletinu s povrćem, mileramom i mlijekom.

coolinarika
11.3.2007.

Sastojci

za
1 kg teletine od buta
100 g mrkve
50 g korijena peršina
100 g luka
1 list Vegeta Maestro lovora
sol
3 jaja
200 g milerama ili kiselog vrhnja s 20% masnoće
500 ml mlijeka
2 žličice Vegete
1 žličica nasjeckanog peršina

Priprema

1.

Meso narežite na odreske (svaki od 100 g).

2.

Stavite ga kuhati s korjenastim povrćem narezanim na štapiće, lukom i lovorom te posolite.

3.

Kuhano meso izvadite iz juhe i stavite u pleh ili tavu.

4.

Pomiješajte jaja, mileram, mlijeko i Vegetu pa ovom mješavinom prelijte odreske. Odreske zapecite u pećnici zagrijanoj na 220°C oko 10 minuta.

Posluživanje

Zapečene odreske pospite peršinom i poslužite s kuhanim korjenastim povrćem i salatom po želji.

Savjet

Juhu procijedite i toplu poslužite s kuhanom rižom ili tjesteninom.

  • TELETINA(4)
  • Meso(2)
  • Ručak - teletina(1)
  • Gratinirano(1)
  • Zapeci me nježno(1)
  • Zanuimljiva-teletina(1)
  • Crna-gora(1)
  • Mlijeko(1)
  • Ručak(1)

6

ovo bi trebalo da se zove Balšića tava.

ovo obavezno pravim cim se dograbim teletine:))))

To se mora probati!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)