Nešto klasično,ali u isto vrijeme neobično :)
Sastojci
Priprema
Šnicle isprati,posušiti,malo istući(ne previše jer ne smiju biti pretanki,a meso može postati i pretvrdo),popapriti i posoliti(po želji).Ostaviti u hladnjaku da odstoje.Izvaditi nakon 15min,staviti na podlogu koja vam najbolje odgovara i zatim namazati ABC sirom ravnomjerno po cijeloj površini na to slagati slaninu,zatim šunku i na kraju sir.Motati kao što zamotavate sarmu,dakle prvo krajevepresaviti,a zatim druge dvije strane(jednu po jednu) i na kraju ako je potrebnopričvrstiti čačkalicama
Za pohanje u 3 posude stavite brašno,razmućena jaja (u koja ćete staviti 1-2 kapi ulja da smijesa bolje prijanja uz šniclu) i na kraju krušne mrvice pomješane sa sezamom(sezama mora biti više nego kr.mrvica)
Redom stavljate u brašno-jaja-kr.mrvice sa sezamom.
Pržite u dubokom,zagrijanom ulju.
Posluživanje
Poslužit možete svašta,što god vam odgovara :) Ja sam poslužila uz domaći pomfrit i salatu od sviježeg kupusa.
Kako je tebi ispao recept?
6