Moj profil
Jednostavno i fino
Sastojci
za
Priprema
1.
Luk nasjeckajte na sitne kockice i stavite pržiti na ulje. Pazite da ne zagori i dodajte malo vode da se tako prži dok se sasvim ne raspadne i pretvori u jednu masu.
2.
Od brašna i ulja napravite zapršku. Kad se zaprška malo prohladi u nju umiješajte papriku i to dobro izmiješajte.
3.
Kad je luk gotov u njega zamiješajte grašak, mrkvu, kukuruz i pripremljenu zapršku. Dodajte vode, vegete, nasjeckanog peršinovog lista, celerovog lista, češnjak, soli i malo papra.
4.
Kuhajte dok se sastojci ne omekšaju. Kad je gotovo poslužite uz malo octa kao prilog uz meso ili samo.
5