Omlet treba biti tanak jer će u suprotnom pucati kod preklapanja. Za nadjev koristite sve što volite, tu zapravo nema ograničenja.
Moj profil
Može li se omlet pripremiti od namirnica koje mogu i vegani konzumirati? Naravno, jer ovaj se omlet priprema bez jaja, a obogaćen je nadjevom od gljiva, blitve, sira i avokada.
Može li se omlet pripremiti od namirnica koje mogu i vegani konzumirati? Naravno, jer ovaj se omlet priprema bez jaja, a obogaćen je nadjevom od gljiva, blitve, sira i avokada.
Sastojci
Priprema
1.
Sve sastojke za omlet stavite u blender i miksajte dok smjesa ne bude potpuno glatka.
2.
Za nadjev, u tavu na srednje jakoj vatri ulijte ulje. Dodajte gljive, blitvu i peršin te popecite 4-5 minuta. Po ukusu posolite i popaprite.
3.
Tavu s neprijanjajućim dnom zagrijte na srednje jaku temperaturu. Kad se zagrije, dodajte dovoljno tijesta za omlet da pokrije tavu u tankom, ravnomjernom sloju (od ove količine trebali bi dobiti 4 omleta).
4.
Pecite 4-5 minuta, dok gornja strana omleta ne izgleda suho, tj. pečeno.
5.
Po omletu rasporedite povrće, sir, avokado narezan na ploškice pa ga premjestite na tanjur. Dodajte malo mikro zelenja ili neke druge svježe salate i poslužite.
Posluživanje
Dodajte malo mikrozelenja ili neke druge svježe salate i poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara