Moj profil
coolinarika
8.10.2006.

Vegetarijanska juha s rižom

40 minuta
134

Vegetarijanska jela već odavno nisu rezervirana samo za vegetarijance, a tome u prilog idu i sve maštovitije recepture i dostupne namirnice. Bogatu juhu pred kojom neće prezati ni nevegetarijanci poslužite s parmezanom.

Vegetarijanska jela već odavno nisu rezervirana samo za vegetarijance, a tome u prilog idu i sve maštovitije recepture i dostupne namirnice. Bogatu juhu pred kojom neće prezati ni nevegetarijanci poslužite s parmezanom.

coolinarika
8.10.2006.

Sastojci

za
2 žlice maslinova ulja
60 g luka
50 g stabljike celera
80 g mrkve
800 ml vode
60 g Riže dugo zrno Zlato polje
sol
200 ml Passate Podravka
150 g Kukuruza šećerca Podravka
1 žličica šećera
1 žlica narezanog bosiljka
Za posluživanje
3 žlice naribanog parmezana

Priprema

1.

Na maslinovom ulju popecite sitno nasjeckani luk, stapku celera te mrkvu narezanu na manje dijelove.

2.

Zalijte s 500 ml vode, dodajte rižu i sol te kuhajte dok povrće i riža ne omekšaju.

3.

Dodajte passatu, kukuruz šećerac, šećer i bosiljak pa još kratko prokuhajte.

Posluživanje

Poslužite toplo s parmezanom.

Savjet

Ovo bogato varivo može poslužiti kao lagani međuobrok ili samostalno jelo.

  • Juhe ............(4)
  • Corbe(2)
  • Posno(2)
  • Varivo(2)
  • Za djecu(2)
  • Fine-juhice(1)
  • Rice(1)
  • Vegansko(1)
  • Veganska-kuhinja(1)

4

okrepljujuće baš za ove dane

Pravljeno i odlično je ispalo,osim sto sam namjesto bosiljka dala lovorov list,i šečer i kukuruz šečerac nisam uopče dala unutra,nego sam dodala zelene paprike koju sam popržila prije svega i dodala pikant vegete ! Bilo je super ! Hvala na receptu,uz ipak moju privatnu malu izmjenu ! 😉 Hvala još jednom 🙂

Svidja mi se, samo cu izostaviti kukuruz secerac, nisam neki ljubitelj. Supa je odlicna.

Ovako je ispalo drugima