Moj profil
Elune
15.1.2014.

VEGETARIJANSKE PLOSKE

383

Zdrave i ukusne ploske od povrca. 

Zdrave i ukusne ploske od povrca. 

Elune
15.1.2014.

Sastojci

za
4 mrkva
2 pastrnak ili celer
2 tikvice
1 luk
3 jaja
2-3 zlice persin
1 zlica brasno
1/2 salice polutvrdi sir
par zlica maslinovo ulje
sol, papar po izboru

Priprema

1.

Mrkvu, tikvicu i pastrnjak (moze i korijen celera) naribati.

2.

Na malo ulja u dubljem loncu dodati sitno nasjeckan luk i poprziti oko 2-3 minute, dodati naribano povrce i dinstati oko 5-7 minuta da omeksa.

3.

Maknuti sa stednjaka i istresti u zdjelu da se malo ohladi. Zatim dodati umucena jaja zajedno sa ostalim sastojcima. Izliti u namascenu vatrostalnu zdjelu. Ja sam dodala masni papir jer nisam bila sigurna ako ce mi se zalijepiti. Slobodno pripremite bez masnog papira samo zdjelu dobro premazati sa uljem.

4.

Peci na 180 C oko 12-15 minuta da se smjesa skruti, pazite da se previse ne zapece. 

5.

Izvaditi i ostaviti da se ohladi pa nakon 20 minuta narezati na ploske. 

6.

Odlican i zdrav snack za klince! 

  • Povrće -(6)
  • Tikvice(3)
  • Prilozi(2)
  • Dukan(2)
  • Vegetarijanski recepti(2)
  • Vege(2)
  • JAJA(2)
  • Mrkva(2)
  • Omlet(2)

18

Vrlo ukusno, odličan lagani i hranjivi prilog

Hvala ti puno na receptu, jako mi se dopao, uspelo mi je iz prve, zadovoljna sam. Pozdrav Mimica 80

Recept prilagodila dukanu i stavila mrkvu, tikvicu, brokulu i cvjetaču. Poslužila uz grill piletinu, dukan kruh i domaće rajčice. Najela se ko velika 🙂 Hvala na super receptiću. Idu i sličice.

Ovako je ispalo drugima