Moj profil
coolinarika
11.3.2007.

Voće u marinadi

90 minuta
65

Vrućim marinadama postižemo jaču aromu jela, a aroma se pojačava dužim mariniranjem. Pri mariniranju voća treba paziti da voće bude u potpunosti potopljeno marinadom. Ostalo će učiniti med, vino, kava, vanilin šećer,...

Vrućim marinadama postižemo jaču aromu jela, a aroma se pojačava dužim mariniranjem. Pri mariniranju voća treba paziti da voće bude u potpunosti potopljeno marinadom. Ostalo će učiniti med, vino, kava, vanilin šećer,...

coolinarika
11.3.2007.

Sastojci

500 g voća (jabuke, kruške ili bobičasto voće – jagode, ribiz, borovnica)
50 g popečenih lješnjaka
šećer u prahu
Za marinadu
60 g meda od bagrema
2 žlice limunova soka
200 ml bijelog vina
50 ml vode
½ žličice Vegeta Maestro cimeta mljevenog
1 vrećica Vanilin šećera Dolcela
1 žličica instant kave

Priprema

1.

Pomiješajte sve sastojke za marinadu.

2.

Kratko je prokuhajte i ohladite.

3.

Voće ogulite, narežite na kocke, stavite u dublju zdjelu i prelijte pripremljenom marinadom.

4.

Dobro promiješajte, pokrijte i ostavite stajati oko sat vremena u hladnjaku.

Posluživanje

Marinirano voće stavite u zdjelice, pospite grubo narezanim lješnjacima, šećerom u prahu i poslužite.

Savjet

Ovom marinadom možete preliti sezonsko voće po izboru.

  • Voće(4)
  • Desert(2)
  • Voce-u-marinadi(2)
  • Mariniranje(2)
  • Slatko(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Lješnjak(1)
  • Okrepljujuće voćno-povrtne salate(1)
  • Dezerti(1)

5

Poštovana medium, greškom smo u uvodu recepta spomenuli aceto balsamico koji se u receptu ne koristi. Hvala na upozorenju, grešku smo ispravili.

u opisu se spominje aceto balsamico, a cini mi se da ga nema u sastojcima

Deluje jako ukusno! Hvala za recept za mariniranje voća

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)