Moj profil

Zapečena tjestenina à la Meksiko

45 minuta
18

Sastojci

za
200 ml zobenog vrhnja (ili kokosova)
1-2 rajčice
100 g mladog sira (ili običnog tofua)
1 žlica narezanog svježeg korijandra

Priprema

1.

Sadržaj vrećice Fanta uspite u 800 ml mlake vode i dodajte vrhnje. Zagrijavajte uz lagano miješanje dok umak ne zakipi. Rajčicu narežite na kockice.

2.

U vatrostalnu posudu za pečenje uspite nekuhanu tjesteninu, ocijeđeni grah, kukuruz šećerac i rajčicu. Prelijte pripremljenim umakom i promiješajte. Po površini rasporedite razmrvljeni sir.

3.

Pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.

Posluživanje

Poslužite toplo jelo s ploškama avokada i posuto korijandrom.

Savjet

Grah je namirnica bogata bjelančevinama, što će obogatiti ovo jelo.

  • Rajcica-s-kukuruzom(1)
  • Zapečena tjestenina(1)
  • Zobeno-vrhnje(1)
  • Svjetska-kuhinja-meksiko(1)
  • Grah-i-kukuruz(1)
  • Meksička kuhinja(1)
  • Fant (1)

1

Veoma ukusno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)