Prefine, ali i jako zasitne. Za one koji vole meksičku kuhinju. :)
Prefine, ali i jako zasitne. Za one koji vole meksičku kuhinju. :)
Sastojci
Priprema
Na masnoći prepržiti sitno narezan špek/pancetu, dodati piletinu narezanu na kockice, začiniti sa soli, malo vegete, dodati istisnuti češnjak, crvenu papriku, chilli i pred kraj šareni papar.
Kad je piletina pečena, mozete dodati i žlicu meda ukoliko volite slatko-ljutu kombinaciju. U gotovu piletinu dodati papriku nasjeckanu na kockice, nakon sto paprika malo omekša, dodati kuhani crveni grah i na kraju kukuruz. Dodati malo soli.
Domaće ili kupljene tortilje puniti nadjevom i slagati u vatrostalnu posudu. Na vrh naribati sira (po želji) i zapeci u pećnici na 220 stupnjeva dok ne dobije lijepu zlaćanu boju.
Posluživanje
Poslužiti uz domaću šalšu ili umak od krem sira, chillija i češnjaka. :) Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
1