Moj profil

zapečeni njoki sa cvjetačom i ementalerom

17

kombinacija je bezbroj.......... ja sam ove njoke sama radila a za još bržu pripremu super će biti i kupovni..........

kombinacija je bezbroj.......... ja sam ove njoke sama radila a za još bržu pripremu super će biti i kupovni..........

Sastojci

500-700g njoka(domaćih ili kupovnih)
10ak cvjetova cvjetače
3-4 cvjetova brokule
2 velike tanke šnite ementalera
sol,vegeta-po ukusu

Priprema

1.

U slanoj vodi kuhati cvejtaču i brokulu 10 min.

Za to vrijeme vatrostalnu posudu u kojoj će se peći, premazati maslacem.

Šunku nasjeckati na kockice.

Izvaditi cvjetaču i brokulu u cjediljku da se ocijedi višak vode.

Staviti njoke kuhati, kada isplivaju gotovi su(2-3 min).

Cvjetaču i brokulu staviti na dno posude ,posuti sa polovicom nasjeckane šunke,i na to staviti kiselo vrhnje. Posuti sa malo vegete.

Kuhane njoke vaditi rešetkastom žlicom i stavljati na cvjetaču s vrhnjem.

Posuti sa ostakom šunke i još malo vegete i preliti vrhnjem za kuhanje.

Prekriti sve sa listovima ementalera.

Zapeći u pečnici na 200°C dok sir ne porumeni

Posluživanje

umjesto šunkerice odlično bi išao i pršut!

  • Rucak-karfiol(1)
  • Rucak-bez-mesa(1)

3

Bas dobro zvuci...

🙂 hvala

divno jelo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)