Svi vi šta svraćate u moj kutak znate da tikvice obožavan i da stalno tragan za nečin novin i drugačijin.
E tako san nabasala i na ovi recept kod jedne šinjorine talijanke...blogerice......, jednostavan je i puno lip i šta je najvažnije u ciloj priči MM ne brontula na tikvice....
Svi vi šta svraćate u moj kutak znate da tikvice obožavan i da stalno tragan za nečin novin i drugačijin.
E tako san nabasala i na ovi recept kod jedne šinjorine talijanke...blogerice......, jednostavan je i puno lip i šta je najvažnije u ciloj priči MM ne brontula na tikvice....
Sastojci
Priprema
E sad....zašto bez količina, zato šta van ovi recept to dopušta i zato šta obožavan ove bez mira....ako imate sve šta san nabrojila, možete počet sa pripremon.
Tikvice operite i po dužini tanko izrižite.(ja san izrizala jednu ispalo mi je 5 rolatića, a ono šta je ostalo san isto pofrigala, ali bez punjenja)
U jednom pijatu istucite jaja (ja san stavila 2 ) dodajte brašno...posolite ..popaprite, neka van bude malo gušće nego za palčinke
U tavu ulijte ulja , ne žalite,moraju se frigat u dubokom ulju...zagrijte ga.
Svaku fetu tikvice pomočite u pripremljenu smjesu(ne činite to ranije, nego jednu po jednu feticu i direkt u ulje) i frigajte s obe strane da dobije lipu boju.
Vadite ih na kuhinjski papir da on upije višak ulja.
Kad ste završili sa friganjen krenite ih punit, stavljajte na svaku feticu tikvice šunke i sira onoliko koliko volite da van je bogato...zarolajte...zapnite čačkalicon...posložite u posudu u kojoj ćete peć na vrh svakog rolatića stavite po malo zdenke (ako vas je volja, a more i bez..a mi sir volimo pa san stavila)i stavite u zagrijanu pećnicu na 200° taman toliko da se sir otopi a okusi povežu.
Kad je sve gotovo bacite se na posal...papajte i uživajte...zbilja je puno puno lipo.Ko voli ka ja može za ručak imat samo njih i salatu, a za one kojima je to malo ka šta je slučaj u mene skuvajte manistru sa umakon od tikvica...virujte mi da se čuje samo mmmmm.E to ja volin :)
...ćirnite cura ima krasne recept...original
21